이번에는 편의점이 돌아가는 구조를 알아보자.
보수적으로 수익 구조를 계산해보자.
편의점 일 매출 평균이 150만원이다.
월매출은 150*30=4500.
마진율은 평균 0.23%. 본사와의 수익 구조는 6.5:3.5. 점주가 6.5이다.
그렇다면 월 순익은 4500*0.23*0.65=670만원.
여기서 고정비가 빠진다. 월 임대료 200,전기세 40~50, 알바비 100~200, 물류비 으로 상정하면
670-200-50-200-20=200만원이 월 순이익이 된다.
편의점 사장님들 힘들겠다는 결론이 난다.
알바1타임 300, 무알바 400으로 증가하기는 하지만 그렇게 되기는 물리적으로 어렵겠다.
건물이 자신의 건물이라고 하더라도 월 수익이 200이라면 월 임대료가 200이기에 하지 않을 것이다.
서비스와 물류는 흐름으로 정의할 수 있다. 매장 내부의 물류의 순환, 고객의 순환, 돈의 순환. 본사의 물류의 순환, 개발, 자금의 흐름, 점포 개발, 시스템 개발, 관리 정도로 나눌 수 있을 것 같다.
대략 점포가 5000여개 있다고 추정하면 연 약 2100억원의 순익이 난다.
정리하자면 편의점 사장님은 월 200만원 연 2400만원 번다.
본사는 월 180억 연 2100억원 번다.
서비스, 유통은 흐름이다.
물론 일반화한 가정이기에 정확한 팩트는 아닙니다.
여러가지 요인들에 의해 달라질 수 있습니다.